Gyömbértea:
Hámozd meg a gyömbért, és vágj belőle vékony szeleteket (én kb. 2-3 cm-t szoktam leszeletelni). Forrástól számítva főzd kis lángon 5-10 percig.
Le is reszelheted a gyömbért és főzheted így, ez esetben a teával együtt fogyasztod el ezt az igazán értékes, éltető eledelt. Ízesítheted citrommal vagy/és mézzel is, de vigyázz, a mézet soha ne a forró teába tedd! Idd ezt naponta, amíg tart a hideg tél és úgy érzed szükséged van rá. Egészségedre!
Mézes, fokhagymás, citromos, gyömbéres szirup:
Egy fantasztikus keverék, amellyel megelőzhető a megfázás és a torokfájás enyhítésére is csodás, természetes elixír.
Így készítsd el:
Hámozz meg és reszelj le egy nagyobb egész gyömbért majd keverd bele fél csészényi frissen csavart citrom levébe. Hámozz meg 15-20 gerezd fokhagymát és ezt is préseld bele a gyömbéres citromos keverékbe. Adj hozzá fél csészényi almaecetet és egy csészényi mézet. Alaposan keverd össze, míg össze nem áll. Tedd bele egy jól záródó edénybe, és 5 napig tartsd a hűtőben. Ajánlott időnként megrázni.
Így fogyaszd:
2 kávéskanálnyi keveréket oldjunk fel 1 csésze langyos vízben, és reggel étkezés előtt fogyasszuk éhgyomorra! Ha van otthon zöldpetrezselyem, akkor ajánlott hozzá rágni egy kicsit ez semlegesíti a fokhagyma erőteljes szagát.
